✅加拿大28-首页-welcome✅㊣亚洲最值得信赖的体育综合平台✅加拿大28-首页-welcome✅主营:体育,彩票,AG真人,棋牌,电子,电竞赛事等千百款游戏,注册就送体验金✅加拿大28-首页-welcome✅欢迎各界玩家加入体验!

  • 重庆一可食品有限公司欢迎您,本公司专业从事炒货生产批发,主营瓜子、炒货系列等。
    全国服务热线:

    023-49838666

    当前位置:主页 > 新闻中心 > 媒体报道 >

    吃瓜子竟然可以延年益寿?!

    文章出处:未知 人气:发表时间:2018-11-10 17:35

     黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子,是民勤著名的特产;

         以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是中国传统的出口商品之一。

         黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,常吃能延年益寿。

    怎样加工好吃
         瓜子好吃否,关键是炒制的火候。

         火候不到,瓜子未熟,味生不香;

         火候太过,瓜子炒焦,味糊而苦。

         

         如何掌握火候,炒出极香的瓜子,有三大诀窍:

         一看,即瓜子入锅后要连续翻动,烘炒均匀,看到瓜子外表饱满光滑;

         二听,即听到瓜子在锅中“砰、砰”炸响;

         三闻,即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。

         此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子,待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子,香而不碎,甚为好吃,能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。
     
         它的营养价值
         营养价值:黑瓜子含有丰富的蛋白质,不饱和的脂肪酸,维生素B,维生素D等营养物质。

         

         黑瓜子含水量7.5%、蛋白质33.3%、脂肪41.8%、碳水化合物7.3%、膳食纤维 6.5%、Mg 42.1mg/㎏、P 80.3mg/㎏、Se 36.08mg/㎏等多种微量元素。
         

         它的功效

         经常食用黑瓜子有润肺,化痰,利肠,凉血,止血,利尿,去垢的功效,对健胃有一定的功效;也是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料。

     

         有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
     
         适量吃黑瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇,还对头发也有好处等等。

    此文关键字:吃,瓜子,竟然,可以,延年益寿,黑,瓜子,葫芦科,
    加拿大28-首页-welcome